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牛肉分级员、婚姻家庭咨询师、公共营养师……
新职业迭出北京360行变470行
牛腱子、牛眼肉、上脑……当您吃肥牛火锅时，可曾想到：在屠宰场进行解牛的现代“庖丁”，有个新职业名称叫牛肉分级员。与汽车把上千个零件组装在一起不同，牛肉分级员的工作是：把一头牛分割成上千个“部分”，以便零散卖出。来自市劳保局职业技能鉴定中心的最新统计显示，北京的行当已经从过去的“360行”增至“470行”。
全国共有1898种职业
我国职业有8个大类，包括专业技术人员、商业服务业人员、生产运输设备操作人员等。我们以往经常使用“工种”、“岗位”等概念，实质上就是将职业按不同需要或要求进行具体划分。有关负责人介绍，传统的“360行”在今天发生了巨大变化，目前全国有职业1898种，但经济社会发展不同，各地职业数量也不相同，北京的职业有470种。
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