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近日,商务部颁布了《餐饮企业经营规范》,在餐饮企业中引起热议。而最近引起众多餐饮店家极大关注的还有网络订餐的话题。因为,一些餐饮企业在开设网上订餐业务及涉足网络快餐业务后,生意悄然见长,引起一些未涉足网络领域餐饮企业的思考。据了解,随着电子商务的迅猛发展,网上订餐已经逐渐成为一些消费者的日常选择……

网上订快餐的人越来越多了
这几天,凤起路上开快餐的林老板有点郁闷,原本每天中午吃饭时间,快餐店里生意总是很好,但最近连续几天,客人少了很多,林老板百思不得其解,难道是菜烧得不好吃,或者是菜品种太少了?
昨天下午,林老板终于知道了答案。之前每天在他店里就餐的周小姐和李小姐昨天经过他店门口,他连忙热情招呼她俩问个究竟:最近怎么都不光顾了?周小姐告诉他,她们公司最近已经从网上订快餐了,非常及时方便,不光菜的品种多,而且价格也很实惠。周小姐还告诉林老板,和她一样在对面凤起商务大厦上班的好几家公司也选择了网上订餐。
记者采访中获悉,和林老板情况差不多的还有教工路上的一家大型快餐店,老板周先生昨天有点无奈地和记者说:“今年以来,前来我店里就餐的客人比往年少了很多,据一些客人反映是公司到网上订快餐去了,网上快餐店成了我们很大的竞争对手。”
快餐店“网上开花”
网上快餐店到底发展到何种程度?记者昨日在百度网上输入“网上快餐”,跳出10多页相关信息,杭州快餐网、温州快餐网、深圳快餐网、南宁快餐网等都有详细介绍各地“网上快餐”的情况,网上的各家快餐店也都写着:外卖快餐等一条龙服务,方便实惠……
“鱼香茄子饭6元、尖椒肉丝饭8元、五香凤爪+青椒炒蛋+小炒+蔬菜6元……”记者打开杭州快餐网,里面有几十家网络快餐店,每家快餐店都有详细的快餐品种介绍,精美的各类快餐照片让人看了绝对开胃。该网站的最新公告写着:为保证所订快餐能准时送到,请大家务必在上午十点半前预订;第一次网络订餐的客人请通过电话或者QQ跟我们订餐人员确认订单是否收到,以保证您的订餐能及时送达。
记者还看到,快餐网上有全市各路段的网上快餐店的介绍,并推荐客户就近订购,以方便在最短时间内送到,如玉古路附近推荐E食堂快餐、汽车东站附近推荐东盛快餐、建国北路附近上班的推荐到三鲜快餐订购等等。此外,各家快餐店也都有详细的分类,有中式、西式等,价格从6元到10元不等。
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