另类食品超市
在大型超市里，高高的货架上陈列的食品琳琅满目，纷繁复杂得让人眼花缭乱。几乎所有的超市都千篇一律。那么，能否开一家另类小型食品超市，让它与一般的超市有绝对的区别？
在所居住的小区大门附近，租一个大约20平方米的门面。既然是另类食品超市，就不能卖那些大众化的商品，而要选有特色的东西。综合各大商场和超市的特色食品，精心在食品批发市场、专卖店等处选择适合自己经营的品种进货，同时，拜托经常出差的亲友物色各地有特色的食品，并批发买回来。
超市开张时，建议增加卡通糖、锡兰茶(一种产自斯里兰卡的红茶)、功夫盐等颇具特色的食品。
这样，前期的开店准备、装修费加上进货费，大约5万元就可以拥有这样的超市了。所有商品明码标价出售，概不打折。
芦荟工厂
芦荟如今已不稀罕了，可自造芦荟护肤品还是少见：一间不足两平方米的精致小亭，一套不到半米长的专利设备，绿色的芦荟叶在15分钟内，就被加工成如水般清澈、散发着清香的芦荟护肤品。
“芦荟屋”是一个长1.5米、宽1.2米、高2米的封闭式无菌工作室。设备非常简单，包括原料灭菌槽、胶体粉碎机、芦荟凝胶微型精滤器及空气灭菌设备、压力设备等。别看这么多机器，加起来占地面积只不过一台18英寸液晶电视的大小。
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