不起眼的乡土特产也有商机可挖

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细微改变赢得市场

市场销售起色不大，又要支付房租和员工工资，刚开始的两个月，应红每天心急如焚。关键时刻，她想起了创业培训上一位老师说过的话：“只有读懂市场，切实地把握消费者的所思所求，才能适销对路，获得成果。”整整一个星期，应红蹲在超市做调查，发现不少消费者在看了一下她的产品后又立即放了回去。“为什么我们的产品不能让顾客放到购物篮里呢？”应红为此询问了很多顾客，大部分人都说20多元钱买一大包没必要，如果有小包装的倒愿意试试。

找到问题的症结后，应红立即赶回公司，开始了把大包拆成小包的工作。事实证明，拆开来卖，表面上看销售额少了一半，但从销售总量来看，却有了直线上升。“别小看创业时的一次小小的改动，也许就是这一个不经意的细微变化影响了你的成败。”应红深有体会地说。

2006年11月，应红算了笔账，她惊喜地发现：一年的时间她不仅还了贷款，还赚了10万元。在宁波站稳脚跟后，应红把目光投向了全国。现在，她已经把姜汤卖到了江苏苏州、无锡、常州等地。

创业心得

一、不要小看那些“土气”的民间工艺、乡土特产，其实只要认真挖掘，定能找到其中蕴藏的巨大商机，宁波有很多有特色的农副产品，如果善于包装肯定有市场。

二、初期创业，不要怕投资规模小，不要怕行业起点低。谁都想做大生意，但在没有“大生意”之前，更现实的选择还是从小生意着手。小生意意味着风险小，可尝试很多次机会———这是创业人生最缺乏的东西。