丽清大别山鹅块火锅|28商机网

项目信息

1、全国独此一家特色鹅火锅。
2、30秒上菜，即上即吃。
3、一鹅多吃，让消费者得到多层次的美食享受，请客有面子。
4、经济实惠，消费者眼中最实惠的火锅。
5、火锅中的滋补之王，真正的老汤炖制，营养极高，秘不外传。

1、占据最火爆的消费市场，却没有竞争的品牌，尽享一家独大的商业快感。
2、让顾客满意度极高的情况下，您还能获得超额回报。
3、专业的操作团队，培训最优质的管理人员，全程扶持。
4、秘制配方，秘密传授，让代理商能深深抓住技术核心。
5、抓住市场大趋势，美食与养生齐头并进。

　　承中国千年的饮食文化渊源，大别山区的朴实风情，丽清大别山鹅块火锅在富有传奇色彩的鲍云清总经理的精心打造下，不断发展，开拓创新。在特色餐馆、饭店、酒家如林的合肥，以其“滋补鹅汤”的菜品特色脱颖而出，迅速成为合肥众多餐饮名店中一棵璀璨的明珠。从大别山特色“滋补鹅汤”到丽清大别山鹅块火锅“特色红白汤料”的特色滋补汤料，其白汤滋补、养胃，原汁原味，绿色保健，汤料味道突出，所用原料均源自天然，于身体有益无害。辅以“蒜心鹅肫”、“风味鹅肠”等精品菜肴，令人回味无穷！
　　丽清大别山在不断探索中得以不断规范发展，进入2008年，丽清大别山鹅块品牌正式注册，菜品品牌正式注册，形成了以“一鹅多吃”为主的名优特色餐饮。2008年，在仅仅不到半年的时间，丽清大别山鹅块火锅招商店已经连开数家分店，而且队伍还在不断的扩大中。良好的就餐环境，独具特色的菜品迅速赢得消费者的欢迎和信赖，迅猛的发展势头，显示出丽清大别山鹅块火锅走品牌经营之路的信心和魄力。

　　鹅肉是肉类食品世界绿色之王补虚益气暖胃生津
　　2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。鹅肉性平、味甘，具有益气补虚、和胃、止咳化痰、解毒等作用；可治疗和预防感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎等;民间有喝鹅汤、吃鹅肉，一年四季不咳嗽
　　交朋友要去“大别山”
　　　　　吃火锅就吃鹅火锅
　　　　　　　　美味滋补健康时尚

　　一吃“鹅汤”：此汤色泽金黄，秘法调制，入口先麻后鲜，回味香醇，一勺暖胃，两勺提神，三勺飘飘欲仙。
　　二吃“鹅肉与鹅杂”：精选大别山皖西白鹅，以古法焖煮六个时辰，汁多肉烂，皮滑古酥，好吃挡不住。
　　三吃“涮菜”：鹅汤涮菜，越涮越有味，可别吃上瘾噢！

　　有一种肉，细嫩爽口低脂肪——绿色食品“鹅”
　　有一种火锅，好吃不上火易上瘾——
“鹅”火锅
　　有一种酒店，好而不贵时尚健康又美味
——“丽清大别山”鹅火锅

　　解放前夕，解放军一支侦察队渗透到大别山地区，进行重要任务，不料行踪败露，被十倍于我的敌军包围，一个月的围追堵截，使我们的战士弹尽粮绝，又在大山之中迷失了方向，危在旦夕之际，无意中进入了深山中的一座小山村，纯朴的村民拿出家中最贵重的食物———自家养的大白鹅，配当地草药大锅烹煮，给战士们调养身体，解决了这支侦察队的灭顶之灾，战士们完成任务后，在向首长汇报任务时，多次提到“美味的救命餐”。后来炊事班班长再次进入大山找到了那个小村庄，学习了“救命餐”的制作方法，编制秘方，流传至今。